La douce et incomparable alliance, cerise amandine.......

Ingrédients

1 oeuf
40 gr de sucre
180 ml de lait d'amandes
1 c à soupe de maïzena
50 gr de poudre d'amandes
250 gr de cerises

Préchauffez le four à 160°
Lavez et équeutez vos cerises.
Mettez la poudre d'amandes à la poêle pour la torréfier pendant quelques minutes
Versez le lait d'amandes dans le bol mixer. Y ajouter la poudre d'amandes encore chaude et mixez 2 mn.
Ajoutez l'œuf, la maïzena et le sucre.
Mixez jusqu'à homogénéité du mélange
Mettre dans un moule en prenant le soin de beurrer.
Pour ma part utilisant les moules DEMARLE cette opération est inutile.
Vous pouvez aussi prendre des moules individuels genres moules à tartelettes.
Répartir les cerises dans le moule et versez la pâte dessus.
Enfournez environ 30 mn.
Démoulez à complet refroidissement. Dégustez frais

Pour cette recette j'ai travaillé avec 2 de mes partenaires:
Pour le lait d'amandes

PERL'AMANDE

Pour la poudre d'amandes
ESPRIT GOURMAND

Comments

[rlyne]

hello
c'est pour combien de personnes j'ai bien envie de faire cette recette merci
biz
rlyne

[Virginie]

ca a l'air super bon ... mais oui j'avais pas penser au clafoutis ... dans ce même moule !
merci ma nicole

[alexandra]

Il a l'air super trop bon !!!!!

[dominga]

sapristi!!! il doit être bon!!! et en plus il est beau!!! ........bisous

[mimi]

sa m'a l'air bon !!