Café pour cette petite crème.....

Ingrédients pour 4 personnes

2 dl de café corsé

6 jaunes d'œufs

35 cl de lait

120 gr de sucre

40 gr de maïzena Battez les jaunes d'œufs et sucre dans une casserole

Ajoutez la maïzena et mélangez.

Délayez peu à peu avec le lait, puis le café sans cesser de tourner.

Cuisez à feu moyen en tournant sans cesse jusqu'à obtention d'une crème lisse.

Versez la aussitôt dans les ramequins et laissez refroidir.

Gardez au frais.

Comments

[pouicpouic29]

une délicieuse recette...elle me plait beaucoup! bonne journée

[rlyne]

miam et quelle présentation super
biz
rlyne

[fetesentrevous]

Coucou, je ne suis pas fan des desserts au café, mais en tous les cas, tes photos sont superbes et on en mangerait !!!...... Bisous. Valérie de fetesentrevous.

[Audreymts]

Pas pour moi cette recette, j'ai vraiment horreur du café !!!
Par contre, je suis certaine qu'elle plairait à mes parents, sont fans de café eux !! Hihihi
Bizoute

[solane]

bonsoir Nicole je ne suis pas très présente sur le blog pour le moment je prépare une expo pour le weekend prochain alors il faut vérifier toute les toiles
J'aime beaucoup le café et ta crème a l'air vraiment délicieuse.
Tes photos sont superbes .....
bonne semaine
gros bisous
solane