Encore une petit idée pour votre dîner en amoureux....

Comme vous le constatez je vous ai fait pour votre St Valentin

3 mises en bouches raffinées mais vraiment facile à préparer

Sucettes de foie gras

verrines boudin antillais

  Verrine oeuf caille et saumon

Puis aujourd'hui, verre terre et mer au Wasabi

Pour cette dernière improvisation il vous faut :

2 oeufs de caille

1 cuillère à café bombée d'oeufs de saumon

2 c à soupe de fromage blanc type Gervita

Citron

sel, poivre

1 pointe de Wasabi

Aneth

Mélangez le Wasabi (à défaut, un peu de raifort) au fromage blanc. Salez et poivrez.

Mettre au fond de la verrine le mélange au wasabi

Posez dessus l'œuf de caille cuit au préalable.

Déposez délicatement les œufs de saumon.

Agrémentez d'une toute petite tranche de citron et d'un brin d'aneth

Pour revoir la table cliquez sur la photo

Comments

[cecile]

superbe ! tes photos donnent envie !
bises

[soiz]

tres bonne idée
moi qui voulais faire une jolie table
ben non
mon fils a kk soucis avec son amoureuse! mince!! crotte
mais comme il s'appelle valentin je l'inviterai au restau il est si triste!
bis
soiz

[fetesentrevous]

Ca a l'air délicieux et en plus... très facile à faire !!! Alors un grand merci à toi pour tout ça ! Bisous et bonne nuit. Valérie.

[clo]

Je prend note de ces jolies recettes ... elles sont toujours simples à réaliser mais tellement gouteuses chez toi !!
merci Nicole ! bonne fin de semaine !

[Lune]

Superbe table ! Ce n'est pas trop fort le wasabi dans la recette ? En tout cas j'ai bien envie de goûter ça !!! Gros bisous !!!