Un petit biscuit si fondant......

 Ingrédients pour un biscuit rond de 20 cm. J'ai découpé avec un emporte pièce des parts rondes individuelles

3 oeufs

50 gr de sucre

55 gr de farine

250 gr de crème de marrons

160 gr de beurre

2 poires

Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce soit très mousseux.

Mélangez le beurre en pommade avec la crème de marrons

Y ajouter la farine

Puis délicatement ajoutez les oeufs mousseux.

Dans le moule mettre au fond les poires coupées en fines lamelles.

Recouvrir de pâte et mettre au four pendant 15 à 20 mn à 180°.

Pour accompagner ce gâteau on peut faire une petite crème chantilly aux marrons.

J'ai décoré le dessus du gâteau mais peut la servir à part dans une verrine.

Pour réaliser cette chantilly, il suffit de mélanger 50 gr de crème de marrons avec 10 cl de crème fleurette.

Sur l'ardoise, la déco a été faite avec un pochoir 30x30cm - Flutterby trouvé chez mon partenaire

LA BOIT'ASCRAP

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Comments

[dany]

merci ma douce amie pour ces belles idées

bises de dany

[1001 Tables]

Bonjour Nicole !!!!!!!!!

Très belle présentation !!!!
Bizzz
1001 Tables

[gateuxrigolo]

du cadeau miam bisous

[escargotine]

magnifique - bon WE fleuri bisoussssssssssssssss

[Mira]

aïe, aïe ........ j'en connais une qui flaire la crème de marron à 15 km à la ronde ! dommage car moi j'aime bien .......... une bien délicieuse idée que cette pâtisserie
passe un bon week-end, et songe à te reposer !!!
doux bisousssssssssssssssssssssssssss