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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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21 juin 2011

Une ratatouille de bons légumes, transformée en cake....A table!!!

 

 Des légumes et des herbes intimement mélangés dans une pâte à cake

 

 

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Un cake avec un reste de ratatouille. Expérience à renouveler sans faute....

Ingrédients pour ce cake

 

3 oeufs
150 g de farine
1 sachet de levure
100 g de comté râpé
10 cl d'huile d'olive  instant bio légèreté LAPANA
10 cl de lait
300 g de ratatouille
sel, poivre, thym, basilic, fleurs de curry de FLORISENS

Une pincée de cristaux d'huile essentielles de mélange provençal


 
Faire préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, battre le oeufs avec la farine et la levure.
Verser peu à peu l'huile puis le lait et mélanger.
Saler, poivrer, mettre les herbes.
Ajouter le comté puis en dernier la ratatouille et mélanger.
Mettre dans un moule à cake et faire cuire 45 mn.

 

Décorez avec des tomates et des tuiles de fromage parfumées au fleurs de curry FLORISENS

Servez tiède au froid avec une petite salade

Merci à mes partenaires

FLORISENS
LAPANA

 

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Commentaires
M
super ton cake ,miammmmbizzzzzz mamimijane
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D
Quelle bonne idée merci !
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2
C'est très tentant ! Miam ... Bisous !
Répondre
C
C'est l'idée du tonnerre pour faire manger des légumes à tous ceux qui n'aiment pas ... et pour ceux qui aiment les légumes, c'est tout bon !!!
Répondre
4
Pas le temps de tout essayer heureusement que les archives sont là pour y retourner de temps en temps et piocher des idées.<br /> bizzzzzzzzzzzzzz
Répondre
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