Mousse de betterave au chèvre ............

 La saga" betteraves" continue pour mon plus grand plaisir

 Merci BRIMBELLE pour ta bonne betterave offerte, lors de mon atelier DEMARLE

    Mousse_de_betterave

 Ingrédients pour 4 personnes

2 betteraves moyennes cuites

4 mini fromage de chèvre frais

10 cl crème fraîche

2 cuillères à soupe de fromage blanc

1 cuillère à café de vinaigre balsamique

sel poivre.

Mixez la betterave avec le fromage blanc et là crème.

Ajoutez un filet de vinaigre balsamique, sel et poivre et continuez à mixez.

Faire le montage.

Mettez au fond de la verrine la mousse de betterave et posez au dessus un petit fromage de chèvre.

Pour la déco j'ai mis les fleurs à cuisiner TERRE EXOTIQUE

Cette recette est sponsorisée par les partenaires suivants

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Comments

[gharbi]

merci :))

http://univers-sciences.blogspot.com/

[siobhan]

Trop bien, j'adore la betterave, faudra que je teste ta recette. Bisous

[monique]

tres jolie présentation,bisous

[Chris]

Une très jolie recette ! Merci.
Bisous et belle journée !

[CreaPascale]

C'est une recette comme j'aime, haute en couleur et en saveur j'en suis sûre... Ces petits coeurs sont adorables.
Je t'embrasse bien fort ma douce Nicole, j'espère que tu vas bien