NICOLE PASSIONS

Mes recettes dans votre assiette

Coucou, J'espère que vous avez passé un doux we. Je crois que le soleil était de la partie un peu partout et c'est le bonheur! Vous m'avez fait l'honneur de réaliser quelques unes de mes dernières recettes et je remercie toutes les cuisinières émérites...

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Tags: nicole passions, recette, lectorat

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17 novembre 2017

Tarte fine pommes.......

Coucou, Quoi de meilleur que le plus simple finalement! J'adore les tartes aux pommes et celle ci est la plus simple du monde, pourtant, elle plaît à tous les coups. Juste quelques pommes caramélisées sur un fond feuilleté, avec une bonne boule de glace...

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Tags: pâte feuilletée, miel, pommes, dessert, spéculoos, tarte fine, sucre caramel

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15 novembre 2017

Bûche de Noël façon "mille-feuilles" aux biscuits roses Fossier, chocolat et oranges......

Coucou, Un petit défi proposé par mon partenaire FOSSIER de Reims, pour mettre en valeur leurs jolis produits roses..... Ici j'ai utilisé la poudre de biscuits roses et l'ai mêlée à d'autres ingrédients pour vous donner une idée de dessert pour Noël....

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Tags: chantilly, chocolat, chocolat blanc, fossier, biscuit rose, buche, copeaux, millefeuille

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14 novembre 2017

Une entrée aubergines tomate, chèvre frais, basilic, crème de vinaigre balsamique et tuc. Produits reçus de Raynal et Roquelaure

Un plat simple, qui en jette dans l'assiette. Sur une base de biscuits salés, du bon fromage de chèvre frais surmonté d'une gelée d'aubergines. Pour donner du caractère à la préparation j'ai mis un filet de crème de balsamique. Peut largement se préparer...

Posté par nicolepassions à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: recette, basilic, entrée, partenariat, chèvre, tuc, degustabox, chevre, raynal et roquelaure, tomate sechée

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13 novembre 2017

Ma nouvelle table: "Roses en globe"....

Le we passé, j'ai reçu 2 amies, 2 belles âmes.... J'ai donc opté pour une couleur très féminine et "glamour". Cette ambiance correspondait vraiment à "l'instant présent" que nous avons savouré, comme il se doit..... Saisissons ces petits moments de la...

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Tags: table, roses, arts de la table

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12 novembre 2017

Petites bouchées fromagères au raisin muscat...

Coucou, J'espère que vous avez passé un bon we. J'adore réaliser de petites bouchées ou verrines pour mes repas en guise d'apéritif. Juste 3 éléments, accompagnés d' une petite coupe de champagne ou autre. Mettre en appétit, sans surcharger les estomacs,...

Posté par nicolepassions à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, partenariat, bouchées, pret a garnir, tartelette aperitif

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11 novembre 2017

Panna cotta fève de tonka, confiture de nectarine, pêches au sirop, meringuettes.....

Coucou, Je vous propose aujourd'hui, de petites verrines amuse-bouches pour une farandole de desserts.... Du velours en bouche accompagné de produits à base de fruits bio. Simples mais efficaces, ces verrines ont eu un vif succès...... Préparation 10...

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Tags: pêches, dessert, confiture, bio, meringue, pannacotta, sirop, nectarine, pretagarnir, bioloclock

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11 novembre 2017

Présentation de la dernère box DEGUSTABOX!

Coucou, Aujourd'hui, je vous présente la dernière DEGUSTABOX intitulée: "CUISINEZ EN FAMILLE" C'est une belle perspective, surtout avec une météo comme aujourd'hui..... Une cuisine à 4 mains, 6 mains ou plus, cela met de l'ambiance dans la maison. Hihi!!!...

Posté par nicolepassions à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partenaire, degustabox

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9 novembre 2017

Cake citron pommes et pavot.....

Coucou, Une petite recette réconfortante, pour ce jeudi un peu gris, par ici.... Cela fait longtemps que je voulais tester les graines de pavot bleu en pâtisserie, c'est chose faite. On m'avait dit que ça apportait une touche vraiment délicieuse aux cakes...

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Tags: citron, pomme, dessert, cake, quatre-quarts, pavot

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8 novembre 2017

Mes recettes dans votre assiette .....

Coucou, Une fois de plus, j'ai reçu de jolies recettes, tirées de mon blog, et réalisées dans vos cuisines. C'est toujours un grand bonheur de recevoir vos photos et je vous félicite toutes. Une fois de plus, mention particulière à Ninou qui s'éclate...

Posté par nicolepassions à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog, mes recettes, nicolepassions, lectrices

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