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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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amande
21 février 2010

Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...

Mendiants au chocolat blanc........pour un dimanche en douceur...
Ingrédients 150g de chocolat blanc50gr de noisettes concassées et torréfiées50gr d'amandes effilées50 gr d'abricots secspistaches Faire fondre délicatement le chocolat blanc au bain marie. Lorsqu'il est bien fondu et fluide, ajoutez les noisettes concassées...
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15 décembre 2009

Bredeles façon "Nicole Passions"

Bredeles façon "Nicole Passions"
Petit emballage sympa pour offrir Ingrédients pour 20 biscuits environ 2 blancs d'œufs 180 gr de sucre glace 250 gr d'amandes 2 c à café de cannelle Mélangez la poudre d'amandes et le sucre glace, la cannelle et les blancs d'œufs Etalez la pâte sur un...
27 octobre 2009

Un clafoutis aux kiwis.....ça vous fait envie?

Un clafoutis aux kiwis.....ça vous fait envie?
Ingrédients pour 6 personnes 8 kiwis 150 g de farine, 150 g de sucre 4 œufs, 1/2 litre de lait 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 1 orange ( facultatif) 1 c à soupe de pâte à tartiner à l'amande (facultatif) Allumez le four à thermostat 6 (180°C)....
17 octobre 2009

Je vous présente un nouveau partenaire BIO

Je vous présente un nouveau partenaire BIO
Oui vous ne rêvez pas encore un qui veux bien travailler avec moi.....et je suis ravie car il m'a envoyé des produits bio à base de pâte d'amandes....ouh lala va falloir que je cogite pour les satisfaire tous un maximum... Ce partenaire s'appelle Perl'Amande...
10 octobre 2009

Symphonie poires,chocolat,amandine

Symphonie poires,chocolat,amandine
Ingrédients pour cette tarte 4 belles poires assez mûres2 oeufs150gr de poudre d'amandes150 gr de sucre20 cl de crème fraîche liquideune pâte brisée faite maison 200 gr de chocolat noir....(ici au piment Newtree) Étalez votre pâte briséefaire fondre le...
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18 septembre 2009

Après les amandes, ce sont les pêches qui flirtent avec le poulet

Après les amandes, ce sont les pêches qui flirtent avec le poulet
Pour cette recette j'ai improvisé totalement Ingrédients pour 4 personnes 4 cuisses de poulet 4 pêches, blanches et jaunes mélangées purée de pommes de terre noix gingembre en poudre, et cannelle( mille et une épices) sel poivre(mille et une épices) piments...
8 septembre 2009

Poulet aux amandes

Poulet aux amandes
Poulet_aux_amandes Ingrédients pour 6 personnes 4 blancs de poulet1 gros poivron2 oignons1 poignée d'amandes émondées1 poignée de champignons noirs ou autressauce sojapoivre ( mille et une épices)gingembreailmuscade en poudrehuile d'oliveune pincée sucre...
21 août 2009

Tout doux tout ça.........

Tout doux tout ça.........
Avec une seule pâte on peut, à l'infini, laisser son imagination s'envoler! Un petit goûter à partager entre copines! Une tarte à la pêche Saturn et à la pêche jaune sur une crème aux nougatsDes petits cœurs "scrapcooker"avec des papillons..................
18 août 2009

Muffins à la mirabelle sur déco Festiv idées

Muffins à la mirabelle sur déco Festiv idées
Je pense que ce sera ma dernière recette à la mirabelle.....et j'ai eu envie de la présenter avec quelques idées déco de mon nouveau partenaire de ce matin: Festiv idées Sur les photos de montages vous pourrez apercevoir un chemin de table en organdi...
16 août 2009

Cette terrine aux fruits rouges amandine

Cette terrine aux fruits rouges amandine
Ingrédients pour 4 personnes 300 g de framboises 1 citron 20 cl de lait 120 g de poudre d'amandes 20 cl d'eau 12 g de gélatine (6 feuilles) l30 g de sucre glace 5 cl de sirop d'orgeat 150 g de sucre en poudre menthe fraîche. Mettez les feuilles de gélatine...
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