aperitif - NICOLE PASSIONS

Mini-tomates farçies rillettes de thon au kiri, citron, basilic, tomates séchées et perles de citron au poivre........

Je viens de recevoir à tester de E-GASTRONOMIE, des perles de citron au poivre. Je remercie Clarisse. Encore une fois de plus, les perles ont marqué des points: Un pur délice que cet ajout sur la petite tomate farcie pour un apéritif convivial et original.......

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Tags: apéritif, basilic, tomate cerise, tomate confite, citron bio, thon, e-gastronomie, rillettes, kiri, perle de citron au poivre

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4 avril 2014

Amuse-bouche: fromage frais, kiri, miel, abricots secs ,pistaches, perles d'échalotes, ciboulette....

Parce que j'aime les petites bouchées délicates, j'essaie toujours d'en imaginer de nouvelles pour les repas un peu festifs...... Cela prend un peu de temps mais c'est quand même mieux que ces choses en paquet que l'on trouve en grandes surfaces.....Non????...

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Tags: pistache, apéritif, chèvre frais, ciboulette, miel, abricot sec, kiri, bille echalote

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20 mars 2014

Une petite cuillère apéritive, une petite bouchée raffinée: mangue, magret de canard, perles de balsamique,fleur de sel hibiscus

J'ai reçu des amis hier soir et ne voulant pas d'un apéritif trop chargé, j'ai misé sur de petites bouchées délicates.....dont celle que je vous présente aujourd'hui. Préparation: 5 minutes Pour 4 personnes 4 tranches de magrets fumé 1 mangue Quelques...

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Tags: mangue, apéritif, printemps, cuillère suisse, magret de canard fumé, bille balsamique, fleur de sel

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17 mars 2014

Pop-corn au parmesan ....

Si vous aimez le pop-corn, cette version au parmesan, vous allez l'adorer. Une petite originalité à servir lors d'un apéro entre copains..... Merci à Nicole du blog Miss glenico and co qui m'a offert le si joli photophore " chats",cet été puisque nous...

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Tags: apéritif, parmesan, pop corn

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23 décembre 2013

Quelques tourbillons saumon, courgette, wasabi.........

Une idée pour vos apéritifs, toute simple mais effet garanti pour les fêtes ou pour autres occasions festives et conviviales.... Une idée DEMARLE Préparation: 10 minutes Cuisson:20 minutes Ingrédients pour 30 tourbillons: 3 courgettes 2 oeufs 60g de lait...

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Tags: saumon, apéritif, courgettes, recette, demarle, wasabi, idée fête, tourbillon

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27 juin 2013

Abricots secs fromage frais, menthe......

Les beaux jours s'installent timidement...Cet amuse bouche accompagnera à merveille vos soirées en terrasse..... De plus il se prépare en un temps record Bref, il a tout pour plaire.... Préparation: 15 mn Cuisson: 0: Réfrigération: 60 mn Ingrédients pour...

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Tags: apéritif, menthe, blog nicole passions, blog gastronomie, fromage chèvre frais, amuse bouche coeur, abricot sec

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13 avril 2013

Pour l'apéritif: macaron de betterave au coeur de balsamique

J'avais fait des coques rouge groseille la semaine passée, et j'ai cogité pour les garnir "façon salée". J'avais une betterave dans mon réfrigérateur et du petit gervais. J'ai coupé en cubes très très petits une belle rondelle de betterave. J'ai fait...

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Tags: apéritif, betterave, blog nicole passions, macaron, gervais, crème de balsamique

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7 avril 2013

Un apéritif improvisé....Vite! Quelques choux, saumon fumé, fromage frais, ciboulette....

On passerait bien un petit moment ensemble car il y a longtemps que l'on ne s'est pas vu.... 2 heures après, on se rencontre entre amis et chacun prépare un petit truc.... Voilà ma contribution à ce petit moment de bonheur.... Mes petits choux tout dodus...

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Tags: saumon, apéritif, mascarpone, ciboulette, blog nicole passions, chou, gervita

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23 mars 2013

Dégustation de Chorizo Lomo et jambon Ibérique....Recette de tourbillons au chorizo et courgettes pour l'apéritif....

J'ai été contactée par JAMOTECA pour une dégustation de Jambon ibérique Joselito de C horizo bellota Joselito et de Lomo Joselito Des produits d'une très grande qualité m'ont été envoyés et le test du jour portera sur le chorizo. Jamoteca est la boutique...

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Tags: apéritif, courgettes, petit four, demarle, flexipan, chorizo, conseillère meurthe et moselle, tourbillon

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24 janvier 2013

Croque Quiche jambon moutarde de mon atelier DEMARLE

Une petite recette sympa que l'on peut varier à l'infini........ pour un apéritif dînatoire. J'ai été sponsorisée par DURALEX pour toute la vaisselle du jour, que ce soit pour les préparations et bien encore, pour la dégustation. Merci Nicolas! Cette...

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Tags: apéritif, jambon, conseillère meuthe et moselle, atelier demarle, savora, croque quiche

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