lemon curd - NICOLE PASSIONS

Mon paradis blanc....Un dessert à faire et refaire.....Résultat du jeu-concours MESA BELLA...

Je commence ce billet par le nom de la gagnante du jeu concours permettant de gagner votre déco de table pour Pâques. Vous avez été 220 à participer et je vous remercie. La gagnante est: PRISCA PRISCA Un grand bravo et merci de m'envoyer vos coordonnées...

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Tags: citron, dessert, lemon curd, mousse citron, blanc d'oeuf, igloo

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27 avril 2015

Sa Majesté: La pavlova au lemon curd, fraises, framboises, kiwis et chantilly au Limoncello......

Voilà un dessert somptueux qui fera son petit effet sur votre table. La Pavlova, baptisée ainsi en l'honneur de la célèbre "danseuse étoile" Russe , Anna Pavlova. Dessert léger et rafraîchissant, digne des grands restaurants et pourtant, si simple à réaliser....

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Tags: chantilly, framboises, meringues, fraises, dessert, lemon curd, menthe, kiwi, limoncello, pavlova

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26 avril 2015

Le lemon curd.......

J'avais besoin de lemon curd pour une recette qui va suivre, demain, et j'ai profité de mes citrons de Menton pour réaliser cette pâte de citron, trop bonne.... Vous pouvez la garder 3 à 4 jours dans une verrine fermée et l'utiliser dans diverses préparations...

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Tags: lemon curd, au pays du citron, citron menton

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25 juillet 2014

Tarte au citron revisitée.........

Voilà un dessert que j'adore....L'acidulé du citron, la douceur de la meringue et le caractère du spéculoos en font un dessert vraiment apprécié. Facile à réaliser, et surtout, très économique pour un dessert bluffant. Je ne suis pas très présente car...

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Tags: citron, verrine, dessert, lemon curd, spéculoos, meringue italienne, protegg, tarte revisitée

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4 novembre 2013

Petits oiseaux de quatre-quarts KER CADELAC au lemon curd, rainures de chocolat et concours KER CADELAC

Concours KER CADELAC J'ai été encore très gâtée cette semaine. Un joli colis de chez Ker Cadelac et je remercie Maeva. Je vous laisse découvrir le contenu. Egalement un petit concours à la clef. Ils viennent de sortir un quatre- quarts pré-tranché bien...

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Tags: chocolat, lemon curd, oiseaux, ker cadelac, quatre-quarts

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3 septembre 2013

Verrine fraises, mousse citron lemon curd, mascarpone, chantilly, éclats de pistache et tuile à la menthe..............

Encore une petite recette de fraises en réserve pour cette saison....... Préparation: 30 mn Cuisson 7 minutes Pour la fabrication des tuiles Ingrédients pour une dizaine de tuiles dentelle à la menthe 20 gr de beurre mou 20 gr de sucre roux 20 gr de sucre...

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Tags: pistache, tuiles, verrine, mascarpone, fraises, lemon curd, menthe, mousse citron

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24 avril 2013

Mousse au citron + Défi ARC-EN-CIEL pour la couleur jaune

Voilà qu'arrive le soleil et avec lui mon défi jaune.... Une petite mousse citron ça vous dit? Cette mousse est d'un jaune très pâle si doux que sur les photos elle semble blanche....... Préparation 30 minutes Repos: 3 heures Ingrédients pour 4 personnes...

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Tags: citron, gélatine, lemon curd, blog nicole passions, mousse citron, crème fleurette, jeu concours, blancs d'oeuf, grevais, défi arc- en-ciel

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2 février 2013

Crêpes roulées "Crunchy et Lemon curd".........

Aujourd'hui, c'est la CHANDELEUR et les crêpes sont les reines du jour.....Même si pour moi, les crêpes sont toujours une réelle gourmandise quelque soit la date sur le calendrier. C'est pourquoi, je vous donnerais, ces jours ci, d'autres recettes à base...

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Tags: lemon curd, blog nicole passions, pâte à tartiner, chandeleur, crêpes de maïs, crunchy, ovomaltine

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31 janvier 2013

Macarons lemon curd sur son présentoir

Un joli présentoir acheté sur le catalogue Guy Demarle. Il permet de mettre toutes les gourmandises de vos envies. Je le trouve ravissant. Le bel oiseau de ma copinaute Brigitte trône au dernier étage Du coup, cet après midi, j'ai fabriqué des macarons...

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Tags: lemon curd, blog nicole passions, gourmandises, macaron, conseillère meuthe et moselle, demarle, présentoir

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9 octobre 2012

Macarons lemond curd, ganache montée au café, chocolat au spéculoos craquant

Invitée hier soir, j'ai eu envie d'apporter, un petit cadeau gourmand. Des macarons lemon curd, café et crème de chocolat craquant de spéculoos La recette des coques c'est ici: CLIC Lemon curd la recette ici: CLIC Le filet d'or est réalisé à l'aide d'un...

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Tags: lemon curd, blog nicole passions, macaron, café, coques, filet or, ganache montée

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