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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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pommes
12 janvier 2011

Le plus simple est parfois le meilleur, surtout s'il est fait avec le coeur........

Le plus simple est parfois le meilleur, surtout s'il est fait avec le coeur........
Une tarte aux pommes faite au moment des fêtes...... Un oubli que je partage en mon absence, avec vous.... Merci à Canalblog qui nous permet de programmer des billets . Faire une pâte brisée 250 gr de farine 125gr de beurre 1 jaune d'œuf 1 pincée de sel...
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6 décembre 2010

gateau pommes

gateau pommes
Ingrédients pour le gâteau 2 œufs6 c à soupe de sucre6c. à soupe de farine3 c à soupe d'huile3 c. à soupe de lait1/2 paquet de levure chimique1 ou 2 pommes boscop ou autres Ingrédients pour la crème 90 gr de beurre6 c. à soupe de sucre2 jaunes d'œuf2...
3 novembre 2010

Le duo de la saison...noix et pommes

Le duo de la saison...noix et pommes
Ingrédients 4 belles pommes 300 gr de sucre 250 gr de farine 1 paquet de levure chimique 15 cl de lait 12 cl d'huile 2 c. à café d'arôme de vanille 2 c. à café de cannelle 20 à 25 belles noix Coupez les pommes en beaux morceaux et les mettre à macérer...
28 avril 2010

gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite

gâteau où pommes et calissons s'entremêlent pour une onctuosité parfaite
Ingrédients pour le gâteau 2 œufs 6 c à soupe de sucre 6c. à soupe de farine 3 c à soupe d'huile 3 c. à soupe de lait 1/2 paquet de levure chimique 1 ou 2 pommes boscop ou autres Ingrédients pour la crème 90 gr de beurre 4 c. à soupe de sucre 2 jaunes...
19 avril 2010

un petit moelleux aux pommes........si ça vous tente, servez vous!

un petit moelleux aux pommes........si ça vous tente, servez vous!
Ingrédients 100gr de farine 90 gr de sucre 1 pincée de sel 1/2 paquet de levure 2 œufs 125ml d'huile 1 c à soupe de rhum 3 belles pommes 25 ml de caramel liquide Mélangez tous les ingrédients dans un récipient Épluchez les pommes et les couper les en...
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7 février 2010

Une boite à lettre pleine de surprises encore et encore.....

Une boite à lettre pleine de surprises encore et encore.....
Très beau geste de mon partenaire CANDISSIME Caramels, bonbons et chocolat......... Une jolie aumônière truffée de jolis et délicieux caramels de différents parfums Puis 2 sachets transparents garnis de confiseries de toutes sortes..... Je profite de...
18 décembre 2009

Un petit boudinnnnnnnn.....in in in.....Je sais qu'avec ce post je vais diviser la blogosphère...Certains aiment d'autres non...

Un petit boudinnnnnnnn.....in in in.....Je sais qu'avec ce post je vais diviser la blogosphère...Certains aiment d'autres non...
Ingrédients pour 6 personnes 1 rouleau de pâte feuilletée 4 pommes 2 boudins noirs 1/4 de litre de lait 4 œufs ( 2 entiers+ 2 jaunes) 30 cl de crème fraîche huile, muscade,sel poivre. Préchauffez le four à 210° (7°) Garnissez un moule à tarte avec la...
27 novembre 2009

Un moment de détente........avec une petite mousse caramel

Un moment de détente........avec une petite mousse caramel
Un dînatoire peut être, pour la maitresse de maison, un moment privilègié....du temps en cuisine avant l'arrivée des invités puis, COOLLLLLLLLLLLL! Pour cet apéritif dînatoire rien que vous ne connaissiez déjà mais pour finir en beauté, une mousse caramel...
13 octobre 2009

biscuit moelleux, pommes et noix

biscuit moelleux, pommes et noix
Ingrédients 4 belles pommes300gr de sucre250gr de farine 1 demi sachet de levure chimique2 oeufs150 ml de lait120 ml huile2 c à café arôme vanille2 c à café de cannelle20 à 25 belles noix Coupez les pommes en beaux morceaux et les mettre à macérer dans...
8 octobre 2009

tarte fine aux pommes

tarte fine aux pommes
La recette est celle de la tarte fine aux pêches déjà citée dans le blog:http://nicolepassions.canalblog.com/archives/2009/07/27/14473089.html Je mets de la cannelle sur les pommes et une boule de glace à la vanille
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