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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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saumon
2 novembre 2009

Donnez un air précieux, un air de fête à vos poissons....

Donnez un air précieux, un air de fête à vos poissons....
Une jolie papillote, toute de cristal vêtue. Pour les fêtes pensez y, vous épaterez vos invités avec des recettes diététiques. Pour ce faire, je vous livre le secret de la Carta Fata... Descriptif Le film Carta Fata est un cristal transparent. C' est...
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30 septembre 2009

Crêpes au saumon

Crêpes au saumon
21 août 2009

Duo de poisson en millefeuilles

Duo de poisson en millefeuilles
Recette pour 4 personnes 500 gr de crevettes 4 tranches de saumon fumé 8 petits morceaux de dos de cabillaud 30 cl de crème fraîche liquide 1/2 verre de vin blanc sec 1 carotte 1 échalote 800gr d'épinards sel poivre Nettoyez les crevettes en gardant les...
25 juin 2009

Dis y a quoi dans la verrine?

Dis y a quoi dans la verrine?
Encore un petit plat tout facile à réaliser et présenté en drôles de papillottes Mettre au fond d'un récipient qui va au four, de l'oseille préalablement revenue à la poêle avec un peu de beurre Y mettre ensuite quelques lanières de saumon fumé et 2 c...
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