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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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tomate cerise
17 juillet 2011

Les tomates cerises de mon jardin pour un apéritif.....

Les tomates cerises de mon jardin pour un apéritif.....
Le temps de les cueillir, mettre son joli tablier de cuisine et hop, ces petits fours sont faits. Pour les réaliser Une plaque de 24 petits fours ( pour moi DEMARLE) 24 tomates cerises 2 oeufs 10 cl de crème fluide sel citron vert coriandre HISTOIRE DE...
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22 juin 2011

Une brochette de la mer.....

Une brochette de la mer.....
Une simple petite brochette sur laquelle j'ai mis 3 morceaux de saumon, 2 coquilles St Jacques, 4 morceaux de poivrons et 2 tomates cerises. J'ai badigeonné avec un large pinceau, un peu d'hule d'olive. Sel, poivre et sumac ( épices d'une jolie couleur...
8 juin 2011

Une confidence culinaire...........

Une confidence culinaire...........
Je deviens complètement addicte à l'huile d'Argan...... Je vous le confesse et j'assume totalement car, mille raisons en plus de la gourmandise pour utiliser cette huile sans se culpabiliser. Voir les bienfaits ce dessous..... Elle sublime à merveille...
24 septembre 2009

Clafoutis tomates cerises et chèvre, une entrée colorée

Clafoutis tomates cerises et chèvre, une entrée colorée
Ingrédients pour 4 personnes 3 œufs70 gr de farine1/4 de litre de lait ou de crème fraîchesel poivre300 gr de tomatesquelques morceaux de fromage de chèvredu basilic2 c à soupe de chapelure un trait d'huile d'olive Préchauffez votre four à 190°Huilez...
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