tomates - NICOLE PASSIONS

Compotée de tomates, mousse de fromage frais, basilic et chiffonnade de jambon cru....

Voilà une recette que je fais et refais souvent. Une entrée rafraîchissante et pleine de peps avec de bonnes tomates cerises.... Préparation: 30 minutes Cuisson: 10 minutes Réfrigération: 2 heures Ingrédients pour 6 personnes 6 tomates 200 gr de fromage...

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Tags: fromage blanc, verrine, tomates, basilic, entrée, jambon cru

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30 juin 2016

Cuisinons les légumes avec Prince de Bretagne.....

PRINCE DE BRETAGNE m'a envoyé de très très belles tomates..... Je vous présente leur nouveauté: "MA CORBEILLE DE TOMATES" Les tomates Prince de Bretagne sont garanties 100% cultivées en Bretagne. Leur cueillette se fait à la main à maturité optimale....

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Tags: tomates, recettes, prince de bretagne, corbeille

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10 juin 2016

Tarte aux crevettes et avocat tomates.....

Une recette pour une entrée colorée à déguster au jardin.... Enfin je dis ça mais cette année ce n'est pas souvent que nous avons eu ce privilège. Toutefois, je me refuse à être pessimiste et croisons les doigts pour que le soleil revienne et s'installe...

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Tags: avocat, tomates, crevettes, entrée, menthe, pâte brisée, citron jaune

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18 août 2015

Une omelette froide aux courgettes et basilic, moutarde tomates séchées.......

Juste une omelette à la poêle dégustée très froide avec une petite salade si vous le désirez..... Un repas complet et léger sans chichis, sans tracas.....mais rudement bon!!!!! Préparation: 10 minutes Cuisson: 10 minutes environ Réfrigération: 2 heures...

Posté par nicolepassions à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, moutarde basilic, omelette, le gout, moulins castelas

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13 mai 2014

Un tajine de lotte aux bons légumes et citron confit......

J'adore ce poisson et quand j'en trouve en promotion, je n'hésite pas à me lancer dans une recette nouvelle. Là, mitonnée avec de bons légumes et du citron confit.... Une merveille qui rappelle le soleil. J'ai servi ce plat avec avec des graines de couscous...

Posté par nicolepassions à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, tomates, courgettes, épice, carotte, légume oublié, huile argan, lotte, arganelle, culin'aide, couscous, poivron

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10 mai 2014

Risotto basilic, parmesan, tomates confites, tomates cerise.....

Ce n'est plus un secret pour vous, je suis une inconditionnelle des risottis. Je les aime de quelque façon que ce soit . Une assiette qui peut se servir, au choix, en entrée ou bien en plat de résistance, accompagnée d'un poisson, d'une viande, c'est...

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Tags: tomates, plat raffiné, recette, basilic, entrée, parmesan, risotto, riz arborio, basilic confit

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5 septembre 2013

Menu du WE: Flan tomates basilic, bar au chorizo, gâteau lorrain aux mirabelles

Le temps devrait se gâter un peu ce WE en Lorraine mais, je reste quand même sur une note estivale pour ce menu. Pour retrouver les recettes, clic sur l'intitulé des plats. ENTRÉE Flan de tomates au basilic, mozzarella, parmesan et sésame doré PLAT Filets...

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Tags: tomates, bar, basilic, parmesan, mirabelle, chorizo, flan de légume, blanc d'oeuf, protegg, gâteau lorrain, sésame doré, tagliatelle légume

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12 août 2013

Sandwich d'été: tomates, mozzarella, fraises, basilic et roquette.....

Coucou tout le monde... Mon blog est encore en mode vacances mais je ne résiste pas au plaisir de vous envoyer le petit plat savouré hier soir en terrasse. J'espère que vous allez bien et que comme moi, vous passez un bon temps de repos en profitant des...

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Tags: tomates, fraises, basilic, entrée, mozzarella, huile argan, roquette, balsamique blanc, pain mie, sandwich

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30 avril 2013

Flan ratatouille de légumes aux herbes........

On ne sait plus s'il faut faire, des veloutés ou des recettes un peu plus de saison. On passe du chaud au froid, le temps est fou. Cette recette vous pouvez autant la manger fraîche que plus chaude. A vous de voir.......Mais je crois que pour aujourd'hui,...

Posté par nicolepassions à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, courgettes, entrée, blog nicole passions, flan, aubergine, ratatouille, herbe de provence, huile d'olive, poivrons rouges, lomo

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14 juin 2009

Une assiette apéritive : verrine et sucettes originales

Posté par nicolepassions à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, caramel, crème, tomates, chèvre frais, petits pois, cacao, magret de canard

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