blog gastronomie - NICOLE PASSIONS

La table est dressée.........Je vous invite à prendre la place de votre choix...

Bonjour mes chères lectrices Avant tout, je tiens à vous remercier pour les gentils commentaires déposés, sur mon blog en mon absence .... Un vrai bonheur de vous lire ce jour... Après la présentation du centre de table, voilà la table dans son intégralité..........

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Tags: fleurs, perles, nappe, blog nicole passions, rubans, blog gastronomie, fil tourbillon, chemin table, art table, vin paillette or, housse chaise

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20 mai 2012

Melon farci, fraises, perles de sirop de violette, menthe, sirop de cassis.....et meringué...

JE SUIS ABSENTE CETTE SEMAINE........ Je ne pourrai visiter vos blogs, ni répondre à vos commentaires. MERCI POUR VOTRE VISITE. De douces saveurs mêlées sous une meringue onctueuse... Un dessert frais et léger pour terminer un repas.... Préparation: 15...

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Tags: fraises, violette, sirop orgeat, blog nicole passions, blog gastronomie, perle de sirop, cassis, melon farci

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20 mai 2012

Une vidéo vraiment très intéressante ..........côté cuisine

Je vous laisse visionner cette manière de cuisiner les artichauts de PRINCE DE BRETAGNE Je suis sûre que vous l'avez trouvée, comme moi, instructive. De nouveaux jolis produits Nouveau partenaire FEELING COOKING pour une cuisine décorative et aide culinaires......

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Tags: blog nicole passions, blog gastronomie, vidéo, artichauts

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18 mai 2012

On mange quoi ce WE?

J'espère que vous allez bien.....Moi, je profite de ma famille arrivée de la belle ville d'Angers donc, pas trop disponible pour visiter vos blogs. Merci pour tous les commentaires que vous déposez malgré tout, chaque jour.... Entrée Duo de l'aubergine...

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Tags: we, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, menu st valentin

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17 mai 2012

Moelleux tomates et ricotta

Un moelleux vraiment délicieux..... Préparation: 15 mn Cuisson: 15 mn Ingrédients pour 2 moelleux (moules en silicone d'une contenance de 1dl) 3 belles tomates (250-300 g entières) 1 gousse d'ail 1 oeuf 30 g de farine 50 g de ricotta 1/2 cs de basilic...

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Tags: tomate, moelleux, basilic, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, coeur ricotta

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15 mai 2012

Roulé au thon et tomates séchées.....

Ce roulé est idéal pour les apéritifs, les pique-niques ou pour une entrée festive... Je le propose au défi pique-nique orchestré par Stéphane sur le site RECETTES DE CUISINE Préparation: 35 mn Cuisson: 10 mn Pour 6 à 8 personnes Pour le biscuit 4 oeufs...

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Tags: gruyère, parmesan, blog nicole passions, blog gastronomie, roulé, thon, moutarde-mascarpone, pique nique, tomate séchées

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14 mai 2012

Verrine mousse de saumon et mousse d'avocat...

Un duo de saveurs pour un duo de couleurs. A servir en apéritifs dans de petits contenants ou en entrée dans de jolies verrines de votre choix.... Préparation: 10 mn Réfrigération: 2 heures Ingrédients Pour 6 petites verrines ou 2 grandes Crème de saumon...

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Tags: avocat, verrine, saumon, ricotta, entrée, mousse, blog nicole passions, blog gastronomie, blog culinaire, oeuf de saumon

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12 mai 2012

Verrine mousse chocolat, mousse café, noix de macadamia caraméliséeschoco

Pas de" blogs du WE" à cause des perturbations de CANALBLOG. Je n'ai pas voulu prendre de risques.... RV pour cette rubrique, semaine prochaine. Une verrine choco craquante qui devrait séduire les addictes du chocolat.... Préparation: 30 mn Cuisson: 5mn...

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Tags: café, blog gastronomie, blog culinaire, nescafé, noix de macadamia, crème de chocolat

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11 mai 2012

Boeuf bourguignon revisité.....Recette inédite pour le menu du WE...

J'ai voulu essayer de cuisiner mon bourguignon, à la mode du grand chef, Yves Camdeborde de TOPCHEF. Un petit détail qui a son importance et toute son originalité a réussi à me faire craquer......devinez quoi? Du chocolat dans le bourguignon...Oui oui,...

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Tags: chocolat, fraises, blog nicole passions, blog gastronomie, salade de fruit, charolais, boeuf bourguignon, yves candeborde

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10 mai 2012

Veau au chorizo...ou saltimboccas revisitées...

Vous recevez des articles en plusieurs exemplaires et j'en suis désolée, mais croyez bien que c'est indépendant de ma volonté. CANALBLOG rencontre beaucoup de soucis qui, je l'espère se règleront au plus vite. Beaucoup de désabonnements à ma newsletter...

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Tags: plat raffiné, basilic, blog nicole passions, huile olive, blog gastronomie, blog culinaire, chorizo, escalope veau, saltimbocca

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