carotte - NICOLE PASSIONS

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carotte

10 mars 2013

Blanquette de veau vanillée au lait de coco, carottes, champignons de Paris, patate douce riz au jasmin.....

Blanquette de veau vanillée au lait de coco, carottes, champignons de Paris, patate douce riz au jasmin.....

Ma blanquette, je l'ai voulue exotique et vraiment, je ne regrette pas car elle était vraiment très savoureuse..... Préparation: 35 mn Cuisson: 1h30 Ingrédients pour 4 personnes 1,2 kg de viande à blanquette coupée en cubes 2 carottes 1 gousse de vanille...

Posté par nicolepassions à 07:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, veau, lait de coco, patate douce, carotte, plat, champignons, blanquette, culin'aiden

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26 décembre 2012

pain de poisson aux 2 saumons, merlan, fenouil, sauce à l'orange....

pain de poisson aux 2 saumons, merlan, fenouil, sauce à l'orange....

Un pain de poisson simple à réaliser et encore un peu festif... Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) 300 g de saumon cru 300 g de merlan 4 tranches de saumon fumé 4 oeufs 30 cl de crème liquide...

Posté par nicolepassions à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, blog nicole passions, poisson, carotte, pain, saumon fumé, fenouil, merlan

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15 novembre 2012

Crevettes, pamplemousse de Floride, carottes,cranberries séchées, grenade.......

Crevettes, pamplemousse de Floride, carottes,cranberries séchées, grenade.......

Suite du défi THANKSGIVING autour des cranberries avec l'entrée. Revoir les amuses bouche macarons: CLIC Toujours sur la table prévue à cette occasion . Il y a quoi dans la jolie carafe? Du jus de CRANBERRIES bien sûr! Préparation: 30 mn Ingrédients pour...

Posté par nicolepassions à 08:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes, pamplemousse, blog nicole passions, carotte, huile argan, cranberrie, grenade, défi, thanksgiving

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9 décembre 2011

On mange quoi ce WE????

On mange quoi ce WE????

Voilà de nouvelles suggestions pour un WE qui s'annonce pluvieux et tristounet.... Mais le soleil est dans les coeurs n'est ce pas? Entrée Eclair jambon carotte Plat Brochette de St Jacques sésame poireaux Dessert Coque chocolat sorbet framboise meringues...

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Tags: sésame, jambon, blog nicole passions, poireaux, coquille st Jacques, carotte, coque chocolat, sorbet framboise, menu WE, eclair

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9 septembre 2011

Mon osso bucco cuisiné au feeling.....

Mon osso bucco cuisiné au feeling.....

J'aime beaucoup ce morceau de viande particulièrement tendre et fondant. Les herbes et les tomates du jardin cueillies, et hop, un tour en cuisine................. Ingrédients pour 4 personnes 4 beaux jarrets de veau 2 branches de thym 1 belle branche...

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Tags: tomate, plat raffiné, basilic, blog nicole passions, huile olive, osso bucco, carotte, romarin, thym, concentré tomate

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29 avril 2010

Carottes, cumin, munster....allez! j'innove car je sens bien cette association....

Carottes, cumin, munster....allez! j'innove car je sens bien cette association....

Un petit tour de frigo....et je tente une recette au feeling! Je peux le dire: à refaire sans aucun doute. Ingrédients pour 4 personnes 200 gr de carottes 200 gr de crème allégée 3 œufs 150 gr de munster 1 cuillère à café de cumin en graines 2 c à soupe...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, nicole passions, recette, blog, entrée, photo culinaire, flan, carotte, gelée de piment doux

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