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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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coulis fraise
5 juin 2015

Délicieux "Fontainebleau" aux fraises et éclats de meringues....

Délicieux "Fontainebleau" aux fraises et éclats de meringues....
Un grand classique, un dessert d'une grande simplicité maisvraiment délicieux. Très frais, il est très apprécié avec les beaux jours.... Préparation: 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 400 gr de fraises 300 gr de fromage blanc faisselle 60 gr de...
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10 juillet 2010

De la neige sur mes fraises......

De la neige sur mes fraises......
Pour 4 personnes: 6 blancs d'oeufs 1 pincée de sel 2 c à soupe de sucre glace 1/2 litre de coulis de fraises Fouettez les blancs d'œufs en neige ferme avec le sel en ajoutant progressivement le sucre. Prélevez de grosses cuillerées de blanc et faites-les...
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