mirabelle - NICOLE PASSIONS

Place au "fruit d'or" de ma Lorraine......

Voilà 3 utilisations différentes de la mirabelle. J'ai préparé pour cet hiver un peu de confiture de "mirabelles cannelle". J'aime le mariage de ces 2 saveurs. Puis un petit "chaud froid ", dessert improvisé de ce soir Nettoyez vos mirabelles et dénoyautez...

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Tags: nicole passions, blog passion, mirabelle, confiture, photo culinaire, blog cuisine, cannelle mirabelle

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5 février 2010

pancakes maison ......avec une bonne confiture

Ingrédients 270 g de farine 1 c à café de levure chimique1 c à café de sucre 1 c à café de sel 3 oeufs1/2 litre de lait4 c à soupe de beurre fondu3 c à soupe d'huile Tamisez ensemble la farine, la levure, le sucre et le sel. Faites un puits au centre...

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Tags: nicole passions, blog passion, recette, mirabelle, confiture, crêpe, photo culinaire, comptoir Arthur, pancake

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31 août 2009

La mirabelle avec de la miguene.......hummmmmmm!!!

Sur quelques décos de table Festiv idées, une tarte mirabelles avec la fameuse miguene. Une version plus riche mais savoureuse. Mettre les mirabelles sur une pâte brisée "maison" et y ajouter 35cl de crème avec 2 œufs battus et du sucre selon votre convenance....

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Tags: crème, oeufs, nicole passions, dessert, partenariat, mirabelle, miguene, sucre de couleur, tarte

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22 août 2009

Encore des mirabelles, encore des épices......

Et si on les mariait pour le meilleur..... J'avais dit : à l'année prochaine pour les mirabelles et pourtant, encore ce matin, dans ma cuisine, une bonne odeur de ce fruit d'or chatouille mes narines.....Puis arrive un paquet dans ma boîte à lettres de"...

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Tags: nicole passions, cannelle, mille et une épices, mirabelle, confiture, cardamone, vanille

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20 août 2009

Quelqu'un m'a dit ............

Je le cite: Heu, ceci étant, pourquoi une dernière recette de mirabelle ? Hmmm ? T'es vraiment sûre ? Une tite dernière pour la route... Il doit avoir une boule de cristal, c'est pas possible autrement....Je n'en dis pas plus, il va se reconnaître......

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Tags: nicole passions, dessert, mirabelle, fleurs cristallisées, pâte brisée

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18 août 2009

Chaud froid à la mode lorraine....Ma région est à l'honneur aujourd'hui!

Un dessert vite fait mais absolument délicieux....Vite, vite, à vos mirabelles....... Nettoyez vos mirabelles et dénoyautez les. Dans une poêle mettez un petit morceau de beurre et faites revenir vos mirabelles. Quand elle commence à être cuites ajoutez...

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Tags: miel, dessert framboises, nicole passions, recette, bonbons, mirabelle, glace vanille, menthe cristallisée

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17 août 2009

Invitation au petit déjeuner sous le signe de la mirabelle

Pour commencer, je viens de réaliser un peu de confitures avec le fruit d'or........un dessert suivra dans la journée. Je n'explique pas la recette de la confiture car je la fais d'une manière très classique en y rajoutant dans certaines verrines, un...

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Tags: nicole passions, art de la table, mirabelle, confiture, fuit, scone

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16 août 2009

En passant par la Lorraine.........

La mirabelle "nouvelle" est arrivée....Elle est joufflue, dorée et sucrée à souhait........Je ne fais que vous présenter, ce soir, le fabuleux cru 2009....Des recettes suivront....dans quelques jours!

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Tags: fruits rouges, nicole passions, recette, lorraine, mirabelle

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