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NICOLE PASSIONS
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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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apreritif
26 novembre 2017

Une verrine truite fumée artichaut et citron ......

Une verrine truite fumée artichaut et citron ......
Coucou, Avez vous passé un bon we? Je vous présente une verrine servie, elle aussi, hier soir, à mes invités. Comme je vous l'ai dit, j'improvise toujours pour mes amuse-bouches car je trouve ludique de faire la "dinette".... Il me restait un fond d'artichaut...
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14 juillet 2015

Bon 14 juillet et petite recette de verrine apéritive.....

Bon 14 juillet et petite recette de verrine apéritive.....
Avant tout, je tiens à vous souhaiter un très beau 14 juillet, de repos....... Voilà la mosaïque du jour, pour vous....aux couleurs de circonstances.... Une petit recette sympa de ma copine de la vraie vie, Nicole. J'ai photographié son oeuvre et comme...
21 décembre 2012

Idée fête: Brochette de foie gras aux 2 raisins

Idée fête: Brochette de foie gras aux 2 raisins
Le roi de la fête sera présent dans pas mal de maisons et moi, je voulais vous proposer ce soir, une petite improvisation sympa. L'amuse bouche qui ne laissera pas indifférent. Le chocolat se marie à merveille avec le foie gras. Le saviez vous? Là, c'est...
17 octobre 2010

Juste histoire de vous mettre en appétit........

Juste histoire de vous mettre en appétit........
Aujourd'hui repas festif car j'avais des invités chers à mon cœur . ... Alors je vous livre, dans ce billet, nos amuses bouche . J'ai utilisé le moule de mon partenaire PEARL pour réaliser des verres en glace....Vraiment, c'est bluffant et terriblement...
13 novembre 2009

Douce betterave

Douce betterave
Ingrédients pour 4 personnes 2 betteraves moyennes cuites 1 fromage et demi de chèvre frais type Billy 10 cl crème fraiche ciboulette vinaigre balsamique sel poivre Mixez la betterave avec la moitié du fromage frais et là crème. Ajoutez un filet de vinaigre...
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