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NICOLE PASSIONS
  • Je suis Lorraine, de Nancy et passionnée de "gastronomie", "arts de la table" et "photos". Mes recettes sont simples et accessibles à tous. J'aime soigner le visuel car, nous mangeons avant tout avec nos yeux.
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raisin
2 octobre 2019

Une crêpe très automnale et tellement gourmande!

Une crêpe très automnale et tellement gourmande!
Coucou du mercredi avec une petite crêpe aux fruits de saison.... Simple et efficace, cette recette est faite pour savourer notre belle nature de l'instant... Le temps s'est rafraîchi et les crêpes sont les bienvenues. Pour cette recette, il vous suffira...
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5 septembre 2018

Tartinade de tomates vertes, chèvre et raisins muscat....

Tartinade de tomates vertes, chèvre et raisins muscat....
Coucou, Cet été aura été si chaud que les tomates se sont fait un plaisir de rougir... Que de bonnes dégustations!!! Merci aux amis et à la famille qui nous a gâtés pour notre cure de Solanacées. Nous, nous n'avons que 3 plants en pots. Ils nous ont donné,...
25 septembre 2017

Gâteau yaourt hyper moelleux aux raisins secs et aux pommes.........

Gâteau yaourt hyper moelleux aux raisins secs et aux pommes.........
Coucou, Vous m'en direz des nouvelles si vous tester ce plus simple gâteau au monde .... Cette recette est juste exceptionnelle et avec de bonnes pommes..... C'est juste un moment de pus bonheur à déguster. J'ai taillé mes pommes en très fines lamelles...
11 octobre 2016

Salade de crevettes aux agrumes, raisins frais....

Salade de crevettes aux agrumes, raisins frais....
Une recette aux couleurs de l'automne, parfumée à souhait, diététique et légère. Beaucoup d'atouts pour une entrée pleine de vitamines.. Une belle façon d' affronter la saison quand les températures ont tendances à chuter. J'ai reçu de GUYADER du saumon...
26 octobre 2015

Une alliance de saison pour de petites tartelettes croustillantes......

Une alliance de saison pour de petites tartelettes croustillantes......
Il semblerait que l'on puisse encore voter aujourd'hui.......jusque midi.... Essayons! Merci beaucoup et à vite pour les résultats. CLIC sur le logo puis votez sur la page des "GOLDENBLOG AWARDS" Passons à la recette du jour à présent. Un peu de reblochon,...
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5 juillet 2015

Arthur et Lola......Invités pour l'apéritif....

Arthur et Lola......Invités pour l'apéritif....
Encore une journée trop chaude.......... Une assiette toute simple, à poser sur la table pour un petit grignotage, le soir tard, en terrasse. J'ai ouvert la verrine d'ARTHUR ET LOLA, intitulée: Verrine d'emmental aux noisettes... Que dire? Juste sublime....
5 novembre 2014

Camembert pané aux raisins.....

Camembert pané aux raisins.....
Je mange pas mal de fromage car j'aime ça plus que la viande... Il y a 2 écoles à ce sujet mais, moi, je reste persuadée que les laitages sont importants...... Je respecte aussi ceux qui prônent de les supprimer. Chacun fera son choix... Voilà une petite...
16 octobre 2014

Cuisses de pintade, pommes poires raisins et noix au cidre......

Cuisses de pintade, pommes poires raisins et noix au cidre......
Généralement je fais cette recette avec des pommes noix et raisins secs. Là j'ai eu envie de rajouter de bonnes poires et des grains de raisins frais pour changer un peu de la recette traditionnelle. Nous avons beaucoup aimé cette version revisitée de...
6 octobre 2014

Corolle de lentilles, cranberries, raisin muscat, pommes, poires, roquette,et chèvre habillé de lard .........

 Corolle de lentilles, cranberries, raisin muscat, pommes, poires, roquette,et chèvre habillé de lard .........
J'adore les lentilles et je recherche souvent des idées originales pour les déguster. Aujourd'hui, c'est une petite salade que je vous propose, surmontée d'un crottin de chèvre chaud. La lentille verte du Puy AOP est le caviar des lentilles. Pas besoin...
14 février 2014

Brie farci au mascarpone, cranberries, noix, raisin blanc et roquette.....et macarons de la St Valentin........

Brie farci au mascarpone, cranberries, noix, raisin blanc et roquette.....et macarons de la St Valentin........
Petites idées puisées dans mon blog pour ce vendredi 14 février, jour de la St Valentin...... Un fromage aux allures de fête pour terminer votre repas de St Valentin. Cela change du traditionnel plateau de fromages..... Préparation: 10 mn Ingrédients...
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