beurre - NICOLE PASSIONS

Bavarois de betterave au pesto

Une magnifique betterave offerte par Brimbelle lors de mon atelier DEMARLE. Un bonheur ces betteraves de jardin. Nulle comparaison avec celles du commerce, sous vide. Merci à toi Brimbelle et à ton époux pour cette pensée toute en couleur afin de voir...

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Tags: pesto, betterave, beurre, entrée, blog nicole passions, petit suisse, pignon de pin, tuc, agar agar, billy

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3 octobre 2011

Gâteau marguerite aux caramels Lutti

Premier défi "bonbons Lutti" Rappelez vous le stock de bonbons offert par LUTTI mon partenaire Des bonbons à visée culinaire et les idées ont fusé dans ma tête depuis l'arrivée du joli colis....... Ma première inspiration sera donc sous forme d'une marguerite...

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Tags: caramel, beurre, gâteau, bonbons, partenaire, blog nicole passions, marguerite, demarle, silicone, poudre amande, lutti, rhum

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5 septembre 2011

Un crumble de mûres pour ce début septembre.............

Ce début de septembre nous offre encore de belles journées et des envies de fruits sauvages......Je vous propose une recette toute simple mais si savoureuse et craquante.... Ingrédients pour 4 personnes 350g de mûres 150 de farine 125 gr sucre roux 125...

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Tags: beurre, farine, crumble, dessert, blog nicole passions, mûre, sucre roux

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15 avril 2011

Un petit biscuit si fondant......

Ingrédients pour un biscuit rond de 20 cm. J'ai découpé avec un emporte pièce des parts rondes individuelles 3 oeufs 50 gr de sucre 55 gr de farine 250 gr de crème de marrons 160 gr de beurre 2 poires Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que ce soit...

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Tags: beurre, blog nicole passions, oeuf, crème marron, pochoir fleur, chantilly marron, photo culinairepoire

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17 mars 2011

Total look choco, ça vous tente?

Une recette surprenante et vraiment gourmande découverte dans le livre Marmiton "spécial 10 ans " Une vraie petite tuerie Si vous êtes addictes au chocolat ne manquez pas de l'essayer...et vous m'en direz des nouvelles. Voilà la recette du gâteau mi-cru,...

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Tags: oeufs à la neige, beurre, blog nicole passions, photo culinaire, mousse chocolat, gâteau chocolat, dessert chocolat

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31 mars 2010

Quand les chats sont là...la tite souris se sent protégée....

Moelleux extra moelleux au chocolat hyper facile à réaliser...Du velours en bouche....Petite précision concernant la recette d'hier: les chips ne donnent pas un goût salé au dessert, mais elles apportent juste un craquant sous le dent, un peu comme du...

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Tags: chocolat, beurre, nicole passions, blog passion, dessert, recette, marron, photo culinaire

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2 décembre 2009

Une tarte tatin pommes coings et noix.......

Pour cette tarte tatin j'ai juste mélangé quelques coings à mes pommes en faisant revenir les fruits au préalable dans une poêle. C'est une variante savoureuse de la recette traditionnelle. Ingrédients 2 coings 3 pommes 100 gr de vergeoise brune 1 pâte...

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Tags: beurre, nicole passions, blog passion, dessert, tarte, noix, table gourmande, photo culinaire, tatin, vregeoise

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24 novembre 2009

Un mokacake à la noix...pourquoi pas........

Les petits flocons utilisés en déco, vous les trouverez sur le site de mon partenaire BIEN MANGER. Vous trouverez chez lui tout ce qu'il vous faut pour innover en matière de cuisine et d'épicerie La déco papillon est réalisée avec un pochoir et les sucres...

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Tags: beurre, nicole passions, blog passion, gâteau, recette, noix, ardoise, photo culinaire, sucre glace, café, gouter

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22 octobre 2009

La Madeleine du bonheur et sa cartounette

Le bonheur est fait de si peu de choses.....Regardez les images qui vont suivre! Voilà c'est pas plus compliqué que ça.....à condition de partager avec les autres....et c'est même la règle d'or! Ingrédients pour une vingtaine de madeleines 3 œufs 250...

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Tags: beurre, nicole passions, blog passion, photo, gâteau, recette, rubans, carte, oeuf, goûter, madeleine

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22 août 2009

gâteau au chocolat et pistache.....moi j'adoreeeeeeeeeeeee!

Ingrédients 280gr de chocolat noir ( 70% de cacao) 220 gr de beurre 80 gr de crème liquide 50 ge de farine 60 gr de maïzena 100gr de sucre roux 8 œufs 50 gr de pâte à pistache. Mélangez les œufs et le sucre roux. battre le mélange jusqu'à ce qu'il blanchisse....

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Tags: chocolat, pistache, beurre, dessert framboises, nicole passions, gâteau

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