gingembre confit - NICOLE PASSIONS

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gingembre confit

14 février 2020

Gingembre confit.....

Coucou du 14 février, C'est la Saint-Valentin et j'espère que vous allez bien. J'ai travaillé aujourd'hui, un ingrédients incontournable pour ce jour mais pas que.... Personnellement, je l'adore cette racine frais ou confit et j'ai décidé, aujourd'hui...

Posté par nicolepassions à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, pâte de fruit, gingembre confit, saint valentin

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13 juin 2014

Lotte au citron vert, lait de coco, gingembre, cardamone, riz basmati, amandes effilées, coriandre, perles de citron....

Une lotte purement exotique et délicieusement parfumée.... Ingrédients pour 4 personnes 1 queue de lotte moyenne 1/2 citron vert 1 cm de gingembre frais râpé 3 gousses de cardamome 100 grammes de lait de coco 1 petite échalote huile d'olive piment d'Espelette...

Posté par nicolepassions à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cardamone, coriandre, lait de coco, citron vert, gingembre confit, lotte, piment espelette, e-gastronomie, bloch, amandes effilées, tasse et assiette, riz basmati, carottes

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2 juin 2011

Chocomaniaques et chocophiles, ce billet gourmand vous concerne.....

La vie c'est comme une boite de chocolats...On ne sait jamais sur quoi on va tomber... Vous rappelez vous de cette phrase culte dans le film Forrest Gump? Dans cette boite offerte par des êtres chers, j'ai choisi mon chocolat....Je vous laisse deviner...

Posté par nicolepassions à 00:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foie gras, chocolat, pistache, chèvre frais, blog, concours, raisin, gingembre confit, fossier, pistole

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6 février 2011

Mon menu "hymne à l'amour" fait son entrée

J'espère que cette semaine vous me permettrez quelques fantaisies car, ce menu sera un tantinet coquin et sexy et aphrodisiaque...... La fête des amoureux oblige et pour une fois, soyons fous pour allumer" les feux de l'amour"... Je commence par une sucette...

Posté par nicolepassions à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blog nicole passions, sucette foie gras, photo culinaire, amuse bouche coeur, menu st valentin, foie gras chocolat, gingembre confit

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