poisson - NICOLE PASSIONS

On mange quoi ce WE?

Premier WE de septembre et tout doucement nous allons nous diriger vers d'autres ingrédients en cuisine mais, pour l'heure, c'est encore l'été et le menu sera aux couleurs de cette belle saison. Entrée CHARLOTTE DE COURGETTES PIGNONS DE PIN Plat DUO DE...

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Tags: verrine, courgettes, we, blog nicole passions, myrtille, poisson, charlotte, menu st valentin, duo macaron

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24 août 2012

Le menu du WE avec une cuisine rafraîchissante et légère

Pour ce WE je vous propose un menu tout simple mais un peu festif.....C'est le menu que j'ai fait, il y a quelques jours, à mes invités. Entrée Tagliatelles saumon, concombre, sorbet citron Plat Papillote de poisson Dessert Bavarois fraise Belle journée...

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Tags: citron, saumon, blog nicole passions, sorbet, carta fata, papillote, poisson, tagliatelle, menu WE, bavarois fraise

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13 avril 2012

Menu du week end.....

Pour cette semaine printanière mais, un peu perturbée par une météo médiocre, j'ai essayé de vous concoter un menu qui laisse rentrer un peu de soleil dans vos petits estomacs.... Entrée Asperges, parmesan, oeuf poché Plat Papillotes saumon, tomates cerises...

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Tags: papillote, poisson, asperge, oeuf poché, menu du we, blog gastronomique, nicolepassions, beaumes de venise, gratin fraise

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4 octobre 2011

Une papillote au saumon, tomates cerises et herbes du jardin.......et light svp....

Une papillote toute en légèreté et simplicité et si savoureuse...... Pour 4 personnes 4 filets de saumon 2 citrons 4 branches de thym 4 feuilles de sauge 4 cuillères à café d'huile d'olive JARDIN D'ORANTE Sel, poivre 20 tomates cerises Préchauffez le...

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Tags: tomate, citron, cerises, blog nicole passions, papillote, poisson, thym, sauge, papier sulfurisé

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25 juillet 2011

Une papillote poisson de cristal vêtue......

J'aime les papillotes et quand je reçois, je les emballe dans de la carta fata... C'est un papier cristal comme celui de votre fleuriste mais, celui là, il va au four et c'est si chic.... Regardez si c'est joli dans l'assiette et diététique avec ça.......

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Tags: blog nicole passions, lait coco, papillote, poisson, patate douce, cartafata, tout dosé, vitelotte

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25 janvier 2011

Donnez un air précieux, un air de fête à vos poissons....

Une jolie papillote, toute de cristal vêtue. Pour les fêtes pensez y, vous épaterez vos invités avec des recettes diététiques. Pour ce faire, je vous livre le secret de la Carta Fata... Descriptif Le film Carta Fata est un cristal transparent. C' est...

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Tags: blog nicole passions, carta fata, papillote, poisson, photo culinaire, cuisine diététique, papier cristal

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19 juillet 2010

Les filets de sole à mon idée...Totale improvisation!

Un petit plat diététique et sans prétention mais qui fait son petit effet... Ingrédients pour 4 personnes 4 filets de soles 4 tranches de saumon fumé basilic sel, poivre jus d'un citron thym et romarin huile d'olive 16 tomates cerises pour faire 4 brochettes...

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Tags: courgettes, nicole passions, basilic, poisson, photo culinaire, recette diététique, romarin, sole, thym

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2 novembre 2009

Donnez un air précieux, un air de fête à vos poissons....

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Tags: tomate, saumon, nicole passions, blog passion, épice, carta fata, papillote, poisson, herbes, lieu, pomme de terre

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16 octobre 2009

Du poisson tout en transparence......

Un plat savoureux, raffiné mais diététique.......dans une papillote en Carta fata.....Un délice de légèreté pour un maximum de plaisir pour vos pupilles. Si vous navez pas de ce fabuleux papier....prenez du papier sulfurisé ce sera aussi bon..... Ingrédients...

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Tags: pamplemousse, nicole passions, blog passion, recette, partenariat, vanille, orange, badiane, carta fata, papillote, poisson

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