Articles populaires – NICOLE PASSIONS

Tarte Suisse aux pommes....Quel délice!!!!!

Coucou tout le monde, Voilà un dessert que je n'avais pas fait depuis longtemps et pourtant j'adore! À mi-chemin entre la tarte aux pommes et le gâteau aux pommes, cette tarte suisse est juste délicieuse et déculpabilisante. Beaucoup de fruits pour peu...

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Tags: citron, pomme, gâteau, pâtisserie, tarte suisse, au pays du citron, délicieux, tarte fruit, tarte sucrées

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1 mars 2022

MARDI-GRAS et CARNAVAL...recettes gaufres, beignets ou crêpes....

Coucou tout le monde, Au revoir Février et bonjour Mars... Mardi-gras, on y est...je vous en parle depuis quelques jours, vous ai donné des recettes et aujourd'hui je vous partage une mise en scène que j'ai eu plaisir à imaginer, chez moi, faute d'être...

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Tags: table, tableau, crêpe, beignet, carnaval, mardi gras, masque, gaufre, mars

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21 février 2022

Banana bread marbré ou pain aux bananes et chocolat! Une merveille!!!!Omnicuiseur ou four normal...

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous ai préparé un Banana Bread tres "heatly". Que ce soit pour le petit déjeuner ou bien encore pour une pause gourmande en journée, ce gâteau sans sucre rajouté sera idéal. Les bananes vous apporteront de l'énergie...

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Tags: chocolat, banane, glaçage cupcake, omnicuiseur, huile de coco, basse température, banana cake, cuisine saine, poudre de noisette

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7 mars 2022

Coquelet moutarde aux endives et agrumes....

Coucou tout le monde, Un petit coquelet pour changer du poulet ça vous dit? Je l'ai accompagné d'une fondue d'endives au miel et kumquats avec un soupçon de citron confit. Un mélange de saveurs original et coloré. J'ai utilisé les jolis produits de mon...

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Tags: miel, orange, citron confit, kumquats, endives, au pays du citron, moutarde, coquelet, huile holive

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19 avril 2022

Baguette croustillante avocat, saint-moret, grenade, truite fumée et fromage salakis....

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien et que vous avez passé de bonnes fêtes de Pâques, avec vos proches. Une petite recette simple mais, tellement sympa, avec le soleil pour témoin. Un plaisir facile, apprécié de tous, avec du pain "fait...

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Tags: citron, pain, grenade, huile d'olive, truite fumée, ail des ours, saint moret, baguette maison, salakis

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4 juin 2022

Gâteau au chocolat de Cyril Lignac et moule Wooly Silikomart, partenariat Alice Délice...

Coucou tout le monde, J'ai été contactée par, ALICE DELICE ,la semaine dernière. Connaissez vous cette enseigne, qui privilégie, le "fait maison"? "Alice Délice" revendique "le droit à la gourmandise" et vous accompagne à chaque instant de cuisine ! Une...

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Tags: chocolat, partenariat, gateau, concours art de la table, silikomart, cyril lignac, moule, alice delice, wooly

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20 juin 2022

Velouté de petits pois à la menthe et au fromage frais....Mixer Power Black Titanium 2000 Pro CECOTEC.

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, découvrez ma 2ème collaboration, avec cette belle enseigne qu'est CECOTEC Je remerci chalureusement Alba pour son professionalisme et la confiance qu'il renouvelle avec mon blog. Pour revoir tous mes articles avec ce...

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Tags: chèvre frais, petits pois, menthe, blender, cecotec, entrée froide, mixer, mixer power, veloute petits pois

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16 juin 2022

Compote de fraises et rhubarbe sur lit de fromage blanc....Un vrai régal!!!!

Coucou tout le monde, Aujourd'hui, je vous propose une petite verrine fruitée et légère avec les 2 ingrédients "stars" du mome nt. J'ai nommé: la fraise et la rhubarbe. Cette compote les unit, pour un mariage tout doux et acidulé, vraiment très agréable...

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Tags: fromage blanc, verrine, fraises, dessert, fruit, rhubarbe, délicieux, dessert aux fruits, verrine sucrée

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5 juillet 2022

Charlotte délicieuse et aérienne aux fruits rouges......A tester absolument!

Coucou tout le monde, Le we dernier, on m'a demandé, une charlotte aux fraises et framboises. Quand la gourmandise parle, il est vraiment, pour moi, impossible de refuser. Après avoir été réalisée, elle a été appréciée, il me semble... Mélange de fraises...

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Tags: chantilly, fruits rouges, dessert, gourmandises, jus d'orange, charlotte, léger, biscuits cuillère, delicieux

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16 août 2022

Délicieux gâteau moelleux aux fruits de l'été...Une "tuerie"!!!

Coucou tout le monde, Il fait moins chaud et du coup, le four refonctionne un peu, dans ma cuisine......juste pour faire plaisir à mes invités du 15 août. De bons fruits de l'été, pour ce gâteau, extrêmement moelleux et si facile à réaliser. Je vous conseille...

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Tags: framboise, été, gateau, fruit, fraise, peche, fait maison, délicieux, yummy

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19 août 2022

Cake aux fruits confits juste délicieux! Une recette parfaite de Sophie Dudemaine!

Coucou tout le monde, J'espère que vous allez bien. Il me restait de bons fruits confits de mon partenaire K-DELICES DE PROVENCE. Ces produits sont de très belle facture et moi, je suis fan de ces petites gourmandises surtout, quand elles subliment à...

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Tags: fruits confits, dessert, petit déjeuner, cake, gouter, provence, kdelices, cecotec, mixeur plongeant

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4 août 2023

Tomates farcies à ma façon.....

Coucou tout le monde, Toujours un temps d'automne sur Nancy et le plaisir, de coup, de consommer des plats chauds et de saison. Hier, au menu, c'était: tomates farcies. Je ne sais pas vous, mais moi j'adore ce plat simple et convivial. Les tomates sont...

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Tags: fromage blanc, veau, riz, oeuf, plat, romarin, viande, persil, tomates farcie

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31 août 2009

La mirabelle avec de la miguene.......hummmmmmm!!!

Sur quelques décos de table Festiv idées, une tarte mirabelles avec la fameuse miguene. Une version plus riche mais savoureuse. Mettre les mirabelles sur une pâte brisée "maison" et y ajouter 35cl de crème avec 2 œufs battus et du sucre selon votre convenance....

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Tags: crème, oeufs, nicole passions, dessert, partenariat, mirabelle, miguene, sucre de couleur, tarte

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24 septembre 2009

Clafoutis tomates cerises et chèvre, une entrée colorée

Ingrédients pour 4 personnes 3 œufs70 gr de farine1/4 de litre de lait ou de crème fraîchesel poivre300 gr de tomatesquelques morceaux de fromage de chèvredu basilic2 c à soupe de chapelure un trait d'huile d'olive Préchauffez votre four à 190°Huilez...

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Tags: crème, nicole passions, blog, recette sucrée, basilic, tomate cerise, entrée, chapelure, fromage de chèvre

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3 novembre 2009

Marbré pista-choco...un marbré pas comme les autres!

Ingrédients 240 gr de beurre 200 gr de sucre 240 gr de farine 4 œufs 1 c à café de levure 2 c à soupe de cacao en poudre non sucré 1 c à soupe de pâte à pistache Mélangez le beurre ramolli et le sucre. Ajoutez les jaunes, puis la farine et la levure tamisée....

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Tags: chocolat, pistache, nicole passions, blog passion, dessert, photo, gâteau, recette, marbré

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26 octobre 2009

Partenariat Chocolats et Biscuits

Je vous présente un nouveau partenaire: les chocolats BELLEVUE....Dans ma boîte à lettres, ce matin, un joli colis de leurs spécialités que je vais exploiter, lors de prochaines recettes....des biscuits, du chocolat marbré noir et blanc, des oranges confites...

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Tags: chocolat, nicole passions, blog passion, photo, partenariat, partenaire, biscuit, colis, orange confite

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4 novembre 2009

St Jacques aux douces framboises

C'est joli dans l'assiette et délicat pour les papilles...Osez, car ce plat est raffiné et d'une simplicité enfantine. Jugez en par vous même. Un lit de mâche assaisonné d' une vinaigrette au vinaigre de framboises, des framboises posées délicatement,...

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Tags: nicole passions, blog passion, framboise, recette, entrée, mâche, noix st jacques, photo déco partenaire, vinaigre de framboise

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8 novembre 2009

Avec les jolis cerneaux.....de saison

Ingrédients pour une tarte ou 6 tartelettes Faites une pâte brisée "maison" 200gr de cerneaux de noix 150 gr de sucre 2 œufs 20 cl de crème Mixez les cerneaux en grosse poudre Préchauffez le four à 180° Battez les œufs avec le sucre et la crème et ajoutez...

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Tags: nicole passions, blog passion, dessert, photo, recette, pâte brisée, tarte, noix, cerneau

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7 novembre 2009

Rose et chocolat.....couleur ou saveur?

C'est de couleurs que je parle....dommage pour les gourmandes car pas de chocolat à consommer dans ce billet doux . Vous me demandez souvent si je vends mes créations. La réponse est non, car, pour le moment je n'arrive pas à en fournir beaucoup. Ces...

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Tags: nicole passions, blog passion, laiton, collier, bijou, perle, rose, rocaille, création unique

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9 novembre 2009

Le bleu, la poire et la noix s'invitent à votre table....

Une petite idée qui peut, à votre guise, servir d'entrée, de plat avec une salade, ou d'une spécialité fromagère en fin de repas....Suivant les circonstances la brick sera traitée, plus ou moins grande. Garnir une feuille de brick de fourme d'Ambert,...

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Tags: nicole passions, blog passion, photo, recette, roquefort, noix, poire, brick, fromage bleu

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5 novembre 2009

La porte de mon atelier.........

De la boîte à lettres à l'atelier il n'y a qu'un pas.....(enfin 2 étages chez moi.........) Oui j'ai encore été gâtée aujourd'hui par ma super copinaute Armelle........Regardez cette jolie cartounette qui trône ce soir à la porte de mon lieu de prédilection.......là...

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Tags: nicole passions, dentelles, blog passion, photo, scrap, rubans, carte, amitié, courrier

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14 novembre 2009

De jolis maquis.....ça vous dit?

Pour un apéritif sympa sans tracas Maquis de saumon Ingrédients pour 16 maquis 4 tranches de pain de mie sans croûte1 fromage St Moret3 tranches de saumon fuméciboulettegraines de pavot bleu Aplatir les 4 tranches de pains de mie avec le rouleau à pâtisserie.Tartinez...

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Tags: saumon, apéritif, ciboulette, nicole passions, blog passion, partenariat, maquis, pavot bleu, st moret

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20 novembre 2009

Je suis marbré de partout.......

Ingrédients pour le gâteau 5 œufs 350 gr de sucre 270 gr de farine 200 gr de beurre ramolli 1 paquet de levure chimique 2 sucre vanillés 100 gr de chocolat Ingrédients pour le glaçage aux chocolats 100 gr de chocolat blanc 4 c à soupe de crème fleurette...

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Tags: chocolat, nicole passions, blog passion, photo, gâteau, recette, univers sucré, marbré, glaçage

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26 novembre 2009

Qui aime le chocolat...... lève le doigt.....

Ingrédients pour 4 personnes 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 3 jaunes d'œufs 2 œufs 50 gr de sucre en poudre 150 gr de chocolat Portez la crème à ébullition avec le lait et le chocolat, jusqu'à ce que ce dernier soit fondu Fouettez vivement le sucre...

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Tags: chocolat, papillons, dessert framboises, nicole passions, blog passion, recette, partenaire, crème dessert, newtree

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30 novembre 2009

Une collection comme je les aime.....

Les Éditions Sud Ouest ont eu l'extrême amabilité de m'offrir des livres de cuisine. Je suis ravie car pour moi ces manuels viennent compléter ma jolie collection et me donner encore milles idées.... cuisine basquecuisine provençaledesserts aux fruitstarte...

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Tags: nicole passions, dessert fruits rouges, blog passion, photo, partenariat, basque, collection, livre recette cuisine, provence

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